UFC-QUE CHOISIR CHAMBERY

Consommation, Santé Environnement

Commerce éthique? équitable?

Le concept est porteur. Il est même précisé par une loi. Mais le système est organisé par les opérateurs commerciaux eux-même et certains se délivrent assez facilement des « brevets d’équité ». D’où un foisonnement de labels (un bonne dizaine en France) aux exigences… diverses. Ce mouvement attire certes la sympathie, mais aussi l’incompréhension du consommateur. Et si le système le plus équitable était la vente directe du producteur au consommateur ?