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Les grandes surfaces intéressées par le marché des produits frais et locaux,

Ministres et enseignes de grande distribution (70 % des achats alimentaires des français) ont signé le 9 novembre dernier une charte de mise en avant des produits frais, et des produits locaux dans les rayons des grandes surfaces. Reste à vérifier que la promesse sera tenue au-delà de l’affichage.