Au mois de février 2020, les équipes d’enquêteurs ont visité les poissonniers et rayons poissons des grandes surfaces.
Voici l’article paru dans la revue Que Choisir d’octobre ainsi que les résultats de notre observatoire de la consommation.
Le détail par département se trouve dans ce tableau.
Si les résultats nationaux font apparaitre :81% de durabilité, pour la Savoie c’est 86%;
Pour la saisonnalité: 55% au niveau national, 54% pour la Savoie;
méthode de pêche non indiquée: 25% au niveau national, 38% en Savoie;
Zone de pêche non indiquée: 11% au niveau national, 12% en Savoie.
