…. Pouvons-nous éviter ce gaspillage ?
En raison de la disponibilité limitée des ressources naturelles, il deviendra de plus en plus impératif de réduire le gaspillage de nourriture. Chaque acteur a un rôle à jouer : grandes surfaces, associations de dons et banques alimentaires, glaneurs … Et nous ? Commençons par le jeu du frigo !