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Pour ne pas gaspiller….

Quelques recettes simples pour transformer ce que vous alliez peut-être jeter et pour vous régaler sans gaspiller. Petit secret de grand-mère pour les confitures : faites macérer une nuit les fruits avec le sucre (qui se sera déjà transformé) ; vous réduirez ainsi le temps de cuisson à une dizaine ou une quinzaine de minutes.