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Nutrition : les français ont des idées et les belges les mettent en œuvre

Le nutriscore permet d’évaluer la qualité nutritionnelle d’un produit alimentaire. Créé par une équipe de l’INRA, promu par l’UFC-Que choisir et le ministère de la santé, validé par la Commission européenne malgré un lobbying intense de groupes agro-alimentaires puissants, ce logo reste très discret sur nos rayons. C’est donc le distributeur belge Colruyt qui se lance dans l’aventure, en y mettant les moyens.